La chaussée romaine de la Voie auguste (Via Augusta) passait par Chirivel et unissait Carthagène à Cadix, ce qui témoigne de l'importance que le peuple romain a eue dans le développement de cette localité dont le paysage ressemble plus à Grenade qu'au reste de la province.

Les potagers, les cultures en terrasse, les gorges, les plaines et les plateaux, témoignages de la fertilité d'une rive qui attira de nombreuses civilisations, sont le cadre incomparable où s'est établi cet ensemble paisible et tranquille de maisons blanchies à la chaux. Les maisons typiques de trois étages et dont le dernier est plus bas ont été conservées puisqu'il s'agissait du lieu où l'on stockait le grain et où l'on séchait les produits de l'abattage du porc.

Ses gros murs en pierre recueillent des traditions à l'origine très ancienne telles que sa pâtisserie aux souches musulmanes, l'artisanat du miel et le spart qui sont représentés au musée monographique de la commune de Contador.

Le gisement archéologique de El Villar est très important puisqu'on y a trouvé des vestiges d'origine romaine aussi précieux que des colonnes et des chapiteaux, une mosaïque géométrique ou des chambres domestiques. La Loma de las Cometas, les gisements de Pasillo de Chirivel, l'église paroissiale de San Isidoro ou un ancien four arabe toujours en usage se distinguent aussi.